ТМИН - лекарственные растения

Буква Т

ТМИН
Garum carvi L.
Семейство зонтичные — Umbelliferae, или сельдерейные — Apiaceae.
Время цветения. Май — июнь
Распространение. Встречается в лесной и лесостепной полосах СССР-Местообитание. Растет на влажных лугах, опушках леса, культивируется на плантациях.
Применяемая часть.
Плоды («семена»).
Время    сбора.    Июль.
Химический состав.
Плоды содержат белки (10—12%), жирное масло (12—16%) и сильно пахучее   эфирное    масло    (3—6%).
Применение. Тмин довольно широко применяется в народной медицине. Растение усиливает секреторную деятельность желез желудка и кишечника и пищеварительную деятельность желудочно-кишечного тракта, гонит газы при их скоплении в желудке и кишечнике, снижает процессы брожения и гниения в кишечнике, увеличивает выделение мочи, а у кормящих женщин — молока.
Тмин также обладает отхаркивающим, легким послабляющим, противосудорожным и обезболивающим действием.
В народной и научной медицине водный настой или отвар «семян» принимают   для   усиления   пищеварительной деятельности желудка и кишечника, при болях в желудке и кишечнике, при скоплении газов в желудке и кишечнике (метеоризме), при недостатке молока у кормящих женщин.
«Семена» тмина входят в состав аппетитного, желудочного, слабительного, ветрогонного и успокоительного сборов.
«Семена» используют в пищевой, ликеро-водочной и парфюмерной промышленности, как пряность при квашении капусты   и   мочке   яблок.
С п о с об применения.
1)         1—2 чайные ложки «семян» тми
на настаивать 2 часа в 1 стакане кипят
ка в закрытой посуде,     процедить.
Принимать по   'Д стакана   3   раза
в день за 20 минут до еды (детям —
по 1 чайной ложке 3 раза в день).
2)         Измельченные «семена» тмина
взять на    кончике    перочинного но
жа, принимать,   запивая водой, 3 ра-
за в день за '/г часа до еды как средство,
возбуждающее аппетит. 3) 2 чайные
ложки «семян» тмина кипятить 3 минуты
в закрытом сосуде в 2 стаканах воды.
Принимать по '/г стакана 3 раза в день
до еды как молокогонное.