Собирайте липовый цвет

На территории СССР насчитывается более десяти видов липы; для медицинских целей используются наиболее распространенные—мелколистная, или сердцевидная, и крупнолистная. Мелколистная липа растет в полосе лиственных лесов европейской части страны и в Западной Сибири, крупнолистная—на Кавказе и юго-западе Украины, в том числе в Крыму, культивируется и в более северных районах.
Мелкие, душистые цветки липы, собранные в полузонтики с одним крупным зеленоватым прицветником, распускаются в конце июня—начале июля. Очень важно не упустить время сбора, ведь липа цветет всего около двух недель. Собирают все соцветие вместе с продолговатыми прицветниками.
Сушить их нельзя ни на солнце, ни в печках или плитах при высокой температуре, так как изменяется химический состав сырья. Лучше всего, .разложив их тонким слоем на бумаге или на натянутой марле, оставить в тени и очень осторожно ворошить, поскольку они легко ломаются.
В соцветиях липы содержатся гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества. Поэтому липовый чай и настои—душистые и вяжущие на вкус.
Настой или отвар используют дл; полоскания горла и как потогонно средство при простуде. В этом случае одну-две чайные ложки сухих цветков заливают стаканом кипятка; горячи настой пьют на ночь.